カキのおいしい季節

カキフライ

英語でRの付く月は牡蠣がおいしいーと言いますが、今月はDecember (ちゃんとRが付いてますね)、お店に大きな牡蠣が並んでいました。そうそう、生食用の牡蠣は加熱するとおいしくないとのことですが、加熱する時は加熱用、使い分けって大切なんですねっ 山盛りカキフライ、カエルのぎーちゃんgee-chanが小躍りしています。

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