鍋の極意2013.02.042013.01.29お鍋って、ちょっと作るのニガテだったりします。お店ではあんなにおいしく頂けるのに、なんでおウチ鍋はフツーになってしまうんでしょうか?具材を入れるタイミングや、カクシ味等いろいろノウハウがあるんでしょうけど・・・極めるのはまだまだ先のこととなりそうです。。トホホ