food

ぎーちゃん

カキのおいしい季節

英語でRの付く月は牡蠣がおいしいーと言いますが、今月はDecember (ちゃんとRが付いてますね)、お店に大きな牡蠣が並んでいました。そうそう、生食用の牡蠣は加熱するとおいしくないとのことですが、加熱する時は加熱用、使い分けって大切なんで...
つなえちゃん

念願叶う

その存在を知ったのは、十数年前。「高輪、松島屋の豆大福」、やっと食べることができましたよ~!高輪に勤めていた頃、この近くにおいしい大福屋があるんだよと教えてもらってから、気にはなっていたのですが・・・売り切れていたり、お店が閉まっていたりと...
あんじゅ

やまもり葡萄

食欲の秋ー!これ全部食べていいみたいですよ!ホント? くいしんぼのシロクマ「ぽんちゃんpom-chan」、トキ「あんじゅanju」でした。
つなえちゃん

赤唐辛子

生の赤唐辛子を購入してみました。乾燥させようかな?と思いましたが、このまま冷凍保存でも大丈夫という記事を見つけたので、さっそく冷凍庫へポイッ! ・・・とその前に、マグロのつなえちゃんtunae-chanがつまみ食いしたようですね。(生状態で...
あんじゅ

餃子の皮

今日は餃子作り、皮から挑戦してみました。いや~片栗粉が少なかったせいで、皮同士がひっついてしまい大変でした~ ニョッキの時もそうでしたが、粉の加減が難しいですっ でもなんとかモチモチの餃子が食べれました!
さなちゃん

メロンパンの誘惑

最近、メロンパンを食べていません。そういえば海老名SAのメロンパン売り場も素通りしているし・・・小さい頃から、パンといえばメロンパンだったのですが、いつの頃からかプツっと食べなくなりましたね。でも嫌いになったわけではなく、コンビニでも必ずメ...